以生產磷酸鹽及檸檬酸鹽等系列
食品添加劑為主的精細化工企業
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公司名稱：連云港科德食品配料有限公司
地址：連云港市經濟開發區大浦工業區云橋路8號
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食品級磷酸二氫鈣，無機化合物，是無色三斜片狀、粒狀或結晶性粉末，廣泛用于水產養殖動物及畜禽養殖動物的飼料添加劑，用作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等品質改良劑。
用作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用，可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國規定，用于面包、餅干、發酵粉，最大使用量4.0g/kg（以磷酸計）；固體飲料8.0g/kg；小麥粉可按生產需要適量使用；
食品級磷酸二氫鈣是營養強化鈣的原料之一，在添加量符合國家標準要求或所用的食品級磷酸二氫鈣質量合格的情況下，對人體是無害的。在日常中最常見的就是蒸饅頭里面會加食品級磷酸二氫鈣，有人說磷酸二鈣對饅頭具有漂白和增加氣泡孔的作用，剛出爐的饅頭有個味道就是食品級磷酸二氫鈣發揮出來的，所要一般饅頭要等幾分鐘才能吃，這是健康的飲食方法。
還有一種是飼料中加入食品級磷酸二氫鈣的，常用的飼料級的添加劑有磷酸氫鈣，而食品級磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣都是養殖業常用的，國家允許的補磷、鈣添加劑，正常使用下是沒有危害的。
