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磷酸氫鈣是一種白色單斜結晶粉末、
無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。
相對密度2.32。 空氣中穩定。 75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。
補磷、補鈣。磷是構成骨骼、牙齒的主要成分,同時也是細胞核蛋白及動物體內各種酶的主要成分,
參與葡萄糖、脂肪、蛋白質的代謝。
動物缺磷時鈣在軟骨中的沉積受阻,引起牙齒發育的不正常、骨質疏松或軟化、食欲不振、異嗜、癱瘓等疾病。
細胞外液中的鈣參與骨骼形成、神經沖動傳導、肌肉收縮以及血液的凝固過程。 細胞內液中的鈣作為輔助因子參與酶促反應,并作為第二信使在細胞膜內外的信息傳遞中起重要作用。
鈣還在維持毛細血管的正常滲透壓、體內的酸堿平衡等方面發揮作用。
缺乏鈣或磷平衡失調,會導致動物發育停滯、食欲減退、皮毛不良、跛行、軟骨、死胎等。
二水合物形式的磷酸氫鈣含有大約百分之23的鈣,
主要被用來做為麥片、面粉和面類制品的營養補充劑,部份亦被制為藥片。
磷酸氫鈣常被作為動物飼料的鈣磷補充。