公司名稱:連云港科德食品配料有限公司
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平時我們在使用硫酸鎂做食品添加劑的時候,會對添加后的允許殘留有一個標準,下面來看下都有那幾條標準需要注意吧。
1、硫酸鎂食品食品工業用加工助劑中國大陸/一般應在制成成品之前出去,有規定食品中殘留量的除外。
2、鎂:鎂[礦物質類]乳制品營養強化劑中國大陸3000~7000mg(1.以元素鎂計強化量:乳制品、嬰幼兒食品為300~700mg/kg 飲液為140~280mg/kg 2.各種鎂鹽中鎂元素含量:硫酸鎂(含7結晶水)9.9% 氯化鎂(含6結晶水)12%) 2008-06-01
3、鎂:鎂[礦物質類]嬰幼兒食品營養強化劑中國大陸2000~5800mg(1.以元素鎂計強化量:乳制品、嬰幼兒食品為300~700mg/kg 飲液為140~280mg/kg 2.各種鎂鹽中鎂元素含量:硫酸鎂(含7結晶水)9.9% 氯化鎂(含6結晶水)12%) 2008-06-01
4、鎂:鎂[礦物質類]飲液及乳飲料營養強化劑中國大陸1400~2800mg(1.以元素鎂計強化量:乳制品、嬰幼兒食品為300~700mg/kg 飲液為140~280mg/kg 2.各種鎂鹽中鎂元素含量:硫酸鎂(含7結晶水)9.9% 氯化鎂(含6結晶水)12%)
使用硫酸鎂做食品添加劑注意使用后殘量標準,不僅是對自己生產線的負責,更是對食品安全的負責。