以生產磷酸鹽及檸檬酸鹽等系列
食品添加劑為主的精細化工企業
 | 服務熱線：陳宗快 |
| 18805130883 | |
| 0518-80868877 |
以生產磷酸鹽及檸檬酸鹽等系列
食品添加劑為主的精細化工企業
| 服務熱線：陳宗快 |
| 18805130883 | |
| 0518-80868877 |
公司名稱：連云港科德食品配料有限公司
地址：連云港市經濟開發區大浦工業區云橋路8號
聯系人：18805130883 0518-80868877 （陳宗快）
傳真：0518-80868879
Q Q：188225822
E-mail：lygkede@qq.com
郵編：222069
網址：www.yabo0872.com
可能大家一聽到食品添加劑就聯想到了對我們的身體有害處，但是其實并不是這樣的哦，在上一期中我們介紹了食品添加劑不等于違法添加物。不但如此，食品添加劑在食品加工行業更是有著舉足輕重的作用哦。
防止變質
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
改善食品感官性狀
適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質量，滿足人們的不同需要。
保持提高營養價值
在食品加工時適當地添加某些屬于天然營養范圍的食品營養強化劑，可以大大提高食品的營養價值，這對防止營養不良和營養缺乏、促進營養平衡、提高人們健康水平具有重要意義。
所以現在你了解食品添加劑的作用了嗎，當然小編介紹的只是冰山一角，其實它還有更多的作用，但是只要是質量合格、經過檢測的食品添加劑大家就可以放心的食用。
