以生產磷酸鹽及檸檬酸鹽等系列
食品添加劑為主的精細化工企業
公司名稱:連云港科德食品配料有限公司
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磷酸鈣與食品級磷酸氫鈣鑒別
實驗原理:磷酸鈣難溶于水,磷酸氫鈣微溶于水,其水溶液呈微堿性實驗用品及試劑:燒杯、玻璃瓶、試管、石蕊試劑、酚酞、PH試紙
實驗步驟:
1、分別取磷酸鈣和磷酸氫鈣少量,加入燒杯中,加少量水,充分溶解。
2、在兩個燒杯中分別滴加酚酞
實驗現象:一個燒杯中液體變紅,是磷酸氫鈣,另一燒杯不變色,是磷酸鈣。
結論:磷酸鈣難溶于水,磷酸氫鈣微溶于水,其水溶液呈微堿性。
連云港科德食品配料有限公司
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