公司名稱:連云港科德食品配料有限公司
地址:連云港市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)大浦工業(yè)區(qū)云橋路8號
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產(chǎn)品描述:
學(xué)名:檸檬酸鉀
CAS:7778-49-6
分子式:K3C6H5O 7·H2 O
分子量:324.41
性狀:無色透明晶體或白色顆粒狀粉末,無臭,咸味,有清涼感,相對密度1.98.在空氣中易吸濕潮解。可溶于甘油,幾乎不溶于乙醇。
質(zhì)量標準:
指標名稱 | GB1886.74-2015 |
外觀 | 白色或無色結(jié)晶狀顆粒或粉末 |
檸檬酸鉀,% | 99.0-100.5 |
砷(以As計),ppm | ≤1.0 |
鐵鹽,ppm | ≤5.0 |
鈣鹽,% | ≤0.02 |
鉛(Pb),ppm | ≤2 |
氯化物,% | ≤0.005 |
水不溶物,% | 通過試驗 |
易炭化物 | ≤1.0 |
草酸鹽,% | ≤0.03 |
干燥減量,% | 3.0-6.0 |
硫酸鹽,% | ≤0.015 |
堿度 | 通過試驗 |
透光率,% | ≥95 |
用途:食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑。螯合劑,穩(wěn)定劑,緩沖劑,抗氧化劑,乳化劑,調(diào)味劑,加工助劑等。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲運:應(yīng)保持包裝完整,貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防水、防潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放;該產(chǎn)品保質(zhì)期為十八個月。